Destinasi wain istimewa di Asia
Diterbitkan pada 18 April 2025
Terokai keputusan Mondial des Vins Blancs 2025, pemenang utama wain putih dan trend wain antarabangsa penting daripada pertandingan wain putih terkemuka dunia di Strasbourg.
Acara Mondial des Vins Blancs Strasbourg 2025, yang berlangsung pada 5-6 April di Strasbourg Congress Centre, mengukuhkan kedudukannya sebagai satu-satunya pertandingan wain antarabangsa yang sepenuhnya khusus untuk wain putih. Di bawah naungan OIV dan sebagai ahli VINOFED, acara ini menarik para profesional dari seluruh dunia untuk mengiktiraf kualiti, inovasi dan kecemerlangan dalam pembuatan wain putih.
Edisi ke-27 ini menyaksikan 578 wain putih dinilai oleh 60 juri pakar yang mewakili 24 kewarganegaraan, dengan anugerah diberikan kepada pengeluar di 13 negara. Kepelbagaian dan jangkauan acara ini mengesahkan kedudukannya sebagai salah satu pertandingan wain paling berpengaruh di dunia.
Panel juri tahun ini merangkumi pakar dari Jepun, China, Perancis, Republik Czech, Denmark dan UK. Antara mereka ialah Jeanne Peixian, wartawan Cina-Perancis yang berasal dari Sichuan, dengan pengalaman lebih 13 tahun sebagai ahli oenologi, sommelier, peniaga wain dan juri penilaian rasa.
Kepulangannya ke panel juri, bersama juri dari Jepun dan pakar antarabangsa lain, mencerminkan kredibiliti global dan keterangkuman pertandingan ini.
Detik yang menyerlah pada 2025 ialah penganugerahan Grand Jury Prize kepada wain putih manis berusia 22 tahun dari Slovakia: Tokajsky výber 6 putňový 2003 oleh OSTROZOVIC SPOL sro, yang berpangkalan di Velká Tŕňa.
Wain ini mengagumkan juri antarabangsa dengan warna ambar pekat, sentuhan karamel dan oren, serta keseimbangan rasa yang sempurna antara buah dan keasidan. Juri, termasuk wakil dari Jepun dan Perancis, menyifatkannya sebagai “wain yang benar-benar luar biasa.” Wain ini dicadangkan sebagai padanan ideal dengan foie gras itik dan confit buah tin, menambah dimensi kulinari kepada pengiktirafannya.
Anugerah ini menggarisbawahi pengaruh Slovakia yang semakin meningkat dalam dunia wain putih halus dan menyerlahkan prestij berkekalan wilayah Tokaj.
Dengan minat global terhadap wain kering dan wain berbuih yang semakin meningkat, edisi 2025 memperkenalkan dua anugerah berprestij VINOFED Awards:
Anugerah ini meraikan hasil yang cemerlang dalam dua kategori wain putih yang paling mencabar dari segi teknikal dan paling relevan dari segi komersial.
Sebagai tambahan baharu tahun ini, pertandingan memperkenalkan 9 Trofi Wain Kering Terbaik, yang memberikan ganjaran kepada wain dengan paras gula baki di bawah 4 g/liter. Langkah ini mencerminkan permintaan pengguna yang semakin meningkat terhadap wain kering yang bersih, segar dan sesuai dengan makanan.
Sorotan:
Format pengiktirafan baharu ini menggalakkan pengeluar menerima gaya yang lebih kering sambil mengekalkan watak dan kerumitan wilayah.
Peserta kali pertama yang menyerlah, Denmark, menyertai pertandingan dengan kejayaan yang memberangsangkan. Estet Agger Vin, yang berpangkalan di Haarby, memenangi Pingat Gold untuk wain liqueurnya, PdC by Agger. Kemenangan ini menunjukkan kemunculan wilayah pembuatan wain baharu dan geografi pengeluaran wain putih premium yang semakin meluas.
Selain anugerah utama, tiga wain yang luar biasa menerima Pingat Grand Gold atas kualiti dan keaslian yang luar biasa:
Anugerah ini menyerlahkan keupayaan pertandingan untuk mengiktiraf kecemerlangan klasik dan inovasi dalam pembuatan wain.
Pengeluar Perancis diwakili dengan baik, meraih pingat di lima wilayah wain utama. Alsace mendahului dengan 76 pingat (10 Grand Gold, 55 Gold, 13 Silver), diikuti Champagne, Loire Valley, Languedoc dan Bordeaux.
Antara pemenang utama:
Kehadiran Perancis sekali lagi mengesahkan kedalaman dan kepelbagaiannya dalam kecemerlangan wain putih.
Buat pertama kali, wain putih nyahalkohol dimasukkan dalam pertandingan. Satu masterclass khusus membuka acara ini, dipimpin oleh ahli oenologi terkenal Bruno Marret dan pendidik wain Sue Eames, yang meneliti kaedah nyahalkohol, trend pasaran dan perspektif penilaian rasa.
Pihak Ribeauvillé Winery memperoleh Pingat Silver untuk adunan nyahalkoholnya, Rib0, yang mengesahkan kualiti dan kerelevanan kategori baharu ini yang semakin meningkat.
Mondial des Vins Blancs unik dengan pendekatannya yang inklusif, meraikan pembuat wain daripada pengeluar antarabangsa besar hinggalah estet kecil yang bebas. Kerjasama tahun ini dengan pelajar dari International Wine Academy of Alsace (AIVA) dan Alexandre Dumas Hotel School membawa tenaga pendidikan yang segar kepada acara ini. Pelajar membantu juri menyediakan nota rasa yang terperinci dan padanan makanan untuk pemenang Grand Gold, satu alat berguna bagi pengeluar dan peluang pembelajaran praktikal bagi generasi profesional wain akan datang.
Acara 2025 Mondial des Vins Blancs Strasbourg menunaikan janjinya untuk meraikan wain putih terbaik dunia. Daripada wain pencuci mulut Slovakia berusia 22 tahun hinggalah kepada adunan nyahalkohol yang inovatif dan pendatang baharu dari Denmark, pertandingan ini bukan sahaja mendedahkan keluasan bakat global tetapi juga trend yang membentuk masa depan wain putih.
Dengan panel juri global, kategori anugerah yang diperluas serta komitmen terhadap inovasi dan keterangkuman, Mondial des Vins Blancs terus menetapkan piawaian bagi pengiktirafan wain putih antarabangsa.
Untuk melihat senarai penuh pemenang 2025, layari: www.mondial-vins-blancs.com
Strasbourg 2026 mendedahkan pemenang wain terbaik dari Mondial des Vins Blancs dan Red & Rosé Contest yang baharu, menonjolkan trend utama yang membentuk pasaran wain global.
Dengan pendaftaran ditutup pada 16 Februari 2026, pertandingan wain Strasbourg memasuki fasa keputusan terakhir. Satu tinjauan praktikal untuk pengeluar yang menilai masa, kesesuaian dan keterlihatan antarabangsa.
Strasbourg membuka pendaftaran dua pertandingan wain utamanya pada 2026: World White Wines Contest dan European Red & Rosé Wine Contest baharu, dengan anugerah baharu serta peluang lebih luas untuk pengeluar.