금메달 · The World White Wines Contest
Crémant d'Alsace Bio
60% 피노 비앙코, 30% 피노 누아, 10% 리슬링
끊임없이 이어지는 기포와 산뜻하고 섬세한 맛의 유기농 크레망 달자스. 살구, 서양배와 그래니 스미스 사과가 여운을 남깁니다.
원산지
Rhine Valley
숙성 잠재력
25년 이상
음용 온도
8-10 °C
알코올 도수
8-13.5% vol
와인잔
Riesling
맛의 특성
바디
가벼움
묵직함
산미
부드러움
산미가 뚜렷함
당도
드라이함
달콤함
색상
젊은 와인
원숙한 와인
숙성된 와인
오래 숙성된 와인
음식 페어링
와인과 풍미의 균형을 이루는 적당히 매콤한 음식에 잘 어울립니다. 매운맛을 더 강하게 느끼게 할 수 있는 아주 매운 음식은 피하세요.
와인 알아보기
열대 기후에서 와인의 산뜻함과 풍미를 지키는 법열대 기후에서도 와인을 산뜻하고 풍부하게 즐겨보세요. 보관법과 서빙 온도, 와인 스타일 선택에 관한 실용적인 방법을 소개합니다.
집에서 여는 블라인드 와인 시음: 준비부터 진행까지집에서 블라인드 와인 시음을 여는 실용적인 방법을 소개합니다. 와인 선정부터 체계적인 시음, 느낌 비교까지 함께 배우며 모두가 즐길 수 있는 자리를 만들어 보세요.
세계에서 사랑받는 와인 포도 품종과 그 특징강렬한 레드부터 산뜻한 화이트까지, 대표 품종의 개성을 살펴보세요. 기원과 풍미를 알아보고 각 품종이 한 잔의 와인을 어떻게 만드는지 이해해 보세요.
와인과 건강, 장수: 오늘날 과학이 말하는 것와인과 건강, 장수, 알코올의 위험을 바라보는 현대 과학의 관점을 살펴봅니다. 오늘날 와인을 즐기는 사람들을 위한 균형 잡힌 근거 중심의 안내입니다.