포도 품종
피노 비앙코
신선하고 유연해 식탁에 편하게 올릴 수 있는 피노 비앙코는 사과, 서양배와 흰 꽃의 풍미를 전합니다. 피노 누아의 백포도 변이종으로 알자스, 독일, 오스트리아와 이탈리아 북부에서 자랍니다. 이탈리아에서는 Pinot Bianco, 독일에서는 Weissburgunder로 불립니다. 알자스에서는 크레망 달자스의 주요 품종이며, Pinot Blanc으로 표시한 와인에는 오세루아를 블렌딩하는 경우가 많습니다. 저녁 식사의 스틸 화이트부터 친구와 나누는 스파클링 한 잔까지, 부드러운 과실과 신선함을 만나 보세요.
와인 알아보기
와인 숙성 가이드: 보관할 때와 마실 때 구분하기대부분의 와인은 젊을 때 즐기도록 만들어지지만 일부는 시간이 지나며 더 깊고 복합적으로 변합니다. 숙성 과정과 보관할 와인을 고르는 법, 올바른 보관 방법을 알아보세요.
와인 바디 이해하기: 라이트, 미디엄, 풀 바디바디는 가볍고 산뜻한 와인부터 진하고 힘 있는 와인까지 입안에서 느껴지는 무게와 질감을 뜻합니다. 각 스타일의 차이와 바디를 만드는 요인, 자신 있게 구분하는 방법을 알아보세요.
세계에서 사랑받는 와인 포도 품종과 그 특징강렬한 레드부터 산뜻한 화이트까지, 대표 품종의 개성을 살펴보세요. 기원과 풍미를 알아보고 각 품종이 한 잔의 와인을 어떻게 만드는지 이해해 보세요.
와인과 건강, 장수: 오늘날 과학이 말하는 것와인과 건강, 장수, 알코올의 위험을 바라보는 현대 과학의 관점을 살펴봅니다. 오늘날 와인을 즐기는 사람들을 위한 균형 잡힌 근거 중심의 안내입니다.