97Descorchados96Tim Atkin95Vinous95Jeb Dunnuck
Luigi Bosca León Cabernet Sauvignon
91% 카베르네 소비뇽, 5% 프티 베르도, 4% 말벡
- 숙성할 가치가 있는 와인
- 탁월한 와인
멘도사 최고의 포도를 블렌딩해 우아함과 변함없는 개성으로 전통에 바치는 힘찬 헌사.
지구
구알탈라리
멘도사 우코 밸리의 구알탈라리는 우아하고 복합적인 와인으로 유명한 고지대 테루아입니다. 해발 1,200~1,600미터의 서늘한 기후와 강한 햇볕, 석회암이 풍부한 토양은 생기 있는 산미와 섬세한 타닌, 뚜렷한 미네랄 풍미를 지닌 포도를 길러냅니다. 말벡, 카베르네 소비뇽, 샤르도네로 유명한 이곳의 와인은 순수함과 깊이, 뛰어난 숙성 잠재력으로 사랑받으며 독특한 안데스 풍경의 개성을 드러냅니다.
와인 알아보기
매운 음식과 아시아 요리에 와인을 곁들이는 법와인과 향신료를 조화시키는 원리를 알아보세요. 매운맛이 와인에 미치는 영향을 이해하고 중국, 태국, 한국, 인도, 동남아시아 요리에 맞는 페어링을 찾아봅니다.
중국의 와인 산지: 테루아와 기후, 높아지는 세계적 인정중국의 와인 산지를 폭넓게 살펴보는 가이드입니다. 테루아와 기후, 포도 품종, 현대 중국 와인을 만드는 구조적 현실을 탐구합니다.
와인의 가치는 어디에서 만들어질까요?와인의 가치는 가격이나 명성만으로 정해지지 않습니다. 품질과 비용, 인식에 영향을 주는 자연적·인적·상업적 요소를 살펴봅니다.
태국의 와인 산지와 와인 지도태국은 기술적으로 가장 혁신적인 와인 생산국 중 하나로 떠올랐습니다. 이 가이드에서는 와인 산지와 기후 적응, 독특한 열대 와인 스타일을 살펴봅니다.