Tuklasin ang isang internasyonal na paligsahang nakatuon lamang sa pagkakaiba-iba ng white wine. Still, sparkling, dry, matamis o pinatanda sa oak, sinusuri ang bawat wine ayon sa sarili nitong mga katangian, na nagbibigay sa mga producer ng anumang pinagmulan at estilo ng pagkakataong mamukod-tangi.
Ang Hurado
Kadalubhasaan, kasarinlan at iisang pagkahilig.
Nagtitipon ang isang internasyonal na pangkat ng mga bihasang propesyonal sa wine upang suriin ang bawat kalahok sa pamamagitan ng blind tasting. Tinitiyak ng kanilang sari-saring pinagmulan at pananaw ang mahigpit, balanse at walang kinikilingang pagsusuri sa bawat wine.
Ang Lugar
Strasbourg, sa sangandaan ng kultura ng wine sa Europa.
Ginaganap ang paligsahan sa Strasbourg, sa puso ng Alsace at isa sa mga pinakabantog na rehiyon ng white wine sa Europa. Internasyonal, makasaysayan at malalim ang ugnayan sa wine, likas na tagpuan ang lungsod para sa mga producer, eksperto at pambihirang mga wine.
Ang mga Parangal
Pagkilalang umaabot lampas sa paligsahan.
Tumatanggap ang mga premyadong wine ng tanda ng pagkilalang nilayon upang higit silang makilala at mapagkatiwalaan. Ipinagdiriwang ng bawat medalya ang kalidad habang tinutulungan ang mga producer na makuha ang pansin ng mga propesyonal sa wine, mamimiling pangkalakalan at mamimili sa mga internasyonal na market.
Ang Tasting
Bawat wine, hinuhusgahan sa sarili nitong kalidad.
Inihaharap nang hindi ipinakikilala at sinusuri sa mga kondisyong maingat na kinokontrol, tinataya ang bawat wine ayon sa hitsura, mga bango, palate, balanse at kabuuang pagpapahayag nito. Ang wine mismo ang inilalagay ng blind tasting sa sentro ng bawat pasiya.