94Jeb Dunnuck93Descorchados93Vinous92DWWA92James Suckling
Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon
Marikit at matatag ang structure, may maitim na prutas, mga tonong paminta at mahaba, banayad na maanghang na naiiwang lasa.
Distrito
Gualtallary
Ang Gualtallary sa Uco Valley ng Mendoza ay isang mataas na terroir na bantog sa maririkit at masalimuot na wine. Nasa taas na 1,200 hanggang 1,600 metro, ang malamig na klima, matinding sikat ng araw at lupang mayaman sa limestone ay nagbibigay ng ubas na may masiglang acidity, pinong tannin at natatanging mga tonong mineral. Kilala sa Malbec, Cabernet Sauvignon at Chardonnay, pinahahalagahan ang mga wine ng Gualtallary dahil sa kanilang kadalisayan, lalim at pambihirang potensiyal sa ageing, na sumasalamin sa karakter ng natatanging tanawing ito sa Andes.
Mga wine mula sa Gualtallary
3 wine
Mga filter
97Descorchados96Tim Atkin95Vinous95Jeb Dunnuck
Luigi Bosca León Cabernet Sauvignon
91% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 4% Malbec
- Karapat-dapat Itago sa Cellar
- Namumukod-tangi
Matapang na parangal sa pamana, pinagsasama ang pinakamapipinong ubas ng Mendoza sa kariktan at karakter na hindi naluluma.
97Descorchados97Jeb Dunnuck97Tim Atkin96Vinous96DWWA
Luigi Bosca PARAÍSO
69% Malbec, 31% Cabernet Sauvignon
- Namumukod-tangi
- Karapat-dapat Itago sa Cellar
Ang pangunahing wine ng Luigi Bosca, gawa mula sa pinakamapipinong terroir ng Mendoza at 120 taon ng pamana.
Matuto tungkol sa wine
Ang Ganap na Gabay sa Pairing ng Wine sa Maanghang na Pagkain at Lutuing AsyanoPaghusayan ang mga prinsipyo ng pairing ng wine at pampalasa. Unawain kung paano binabago ng anghang ang wine at tuklasin ang mga estratehiya para sa lutuing Tsino, Thai, Koreano, Indian at Timog-silangang Asyano.
Mga Rehiyon ng Wine ng Tsina: Terroir, Klima at Lumalagong Pandaigdigang PagkilalaMalawak na gabay sa mga rehiyon ng wine ng Tsina, na sinusuri ang terroir, klima, mga barayti ng ubas at mga batayang realidad na humuhubog sa makabagong wine ng Tsina.
Ano ang Lumilikha ng Halaga sa WineHindi presyo o prestihiyo ang nagtatakda sa halaga ng wine. Ipinapaliwanag ng gabay na ito ang mga salik ng kalikasan, tao at kalakalan na humuhubog sa kalidad, gastos at pagtingin sa wine.
Mga Rehiyon at Mapa ng Wine ng ThailandNaging isa ang Thailand sa mga bansang pinakamasigasig sa teknikal na inobasyon sa paggawa ng wine. Sinusuri ng gabay na ito ang mga rehiyon nito, pag-angkop sa klima at natatanging mga estilo ng tropikal na wine.