如何购买葡萄酒：帮助销售人员帮助你
当你购买一瓶葡萄酒时，你可能很清楚自己想要它是什么味道。或者你想用它来做什么。然而，你可能没有足够的词汇来表达这些想法，以便让葡萄酒销售人员了解你想要什么。
当我在葡萄酒商店工作时，90% 的工作就是在人们说的话没有意义时辨别他们的意思。使用这些问题，或者能够解释你的偏好，将在很大程度上确保你在购买下一瓶葡萄酒时得到你想要的东西。
红色还是白色？
这可能是最基本的问题，但请仔细考虑一下。不要只考虑你通常喜欢哪种——考虑一下你打算喝这种酒时的户外温度、你会搭配什么类型的食物等。
如果您需要白葡萄酒来搭配您提供的食物，但您通常更喜欢红葡萄酒，请告知您的销售人员。反之亦然，这将帮助他们选择适合您的场合但具有您会喜欢的特点的葡萄酒。
什么与__搭配最好？您将提供什么？
这是最重要的问题之一。如果您购买葡萄酒是为了搭配特定的菜肴或餐点，您应该考虑如何搭配。任何葡萄酒都可以搭配任何食物吗？是的，但是不合适的搭配不会让食物或葡萄酒达到最佳状态。
询问您的葡萄酒销售人员，他们推荐搭配这道菜的是什么，他们可能会问您肉是怎么煮的、用了什么酱汁、用了什么香料等等。这确实会有所不同。当然，您不必购买他们选择的确切葡萄酒，但与他们讨论搭配将有助于您做出更好的选择。
您建议什么时候打开这瓶酒？
这个问题尤其应该问，尤其是当你的葡萄酒价格开始上涨时。有些葡萄酒需要陈酿，有些则适合在年轻时饮用。并不是所有的葡萄酒都会随着陈酿而变得更好。价格较低的葡萄酒通常应该立即饮用，或者在上市后最多 1 到 2 年内饮用。
如果您正在寻找一瓶今晚饮用的葡萄酒，那么您将需要确保购买的葡萄酒是现成的。同样，如果您购买葡萄酒是为了陈酿，那么您将需要知道何时应该开始打开酒瓶。陈酿葡萄酒时，如果在葡萄酒尚未成熟时就打开酒瓶，或者完全错过饮用期，打开酒瓶后发现葡萄酒的质量下降，那么这样做是没有好处的。
这款酒甜吗？这款酒的残糖量是多少？
如果您喜欢非常甜的葡萄酒或非常干的葡萄酒，那么询问这个问题是件好事。如果您购买的是起泡酒或甜酒，这个问题尤其适用。请记住，果味或果味浓郁与甜味不同。
起泡酒和甜酒有很多不同的风格和不同的甜度。想想你是喜欢干型/近干型、微甜型、甜型还是糖浆甜型。只有你知道自己喜欢哪种。
这款酒和什么酒类似？您通常喜欢喝什么酒？
如果您有一些可供参考的例子，无论是您已经知道自己喜欢的葡萄酒风格还是葡萄酒生产商，这都会非常有帮助。
如果您没有词汇来解释您喜欢哪种风格的葡萄酒，那么示例可以帮助您的葡萄酒销售员确定该风格。您的葡萄酒销售员应该对葡萄酒和生产商足够熟悉，可以根据您之前喜欢的葡萄酒提出建议。
你想花多少钱？
我的客户通常不愿意回答这个问题，因为他们认为我试图让他们花更多的钱。事实并非如此。我只是想知道在我开始推荐东西之前，你能接受或想到的价格范围是多少。当你真的只想花 20 美元时，我不想推荐一瓶 50 美元的酒。我宁愿推荐我最喜欢的 20 美元的酒，我肯定有。
同样，如果你想给某人买一份漂亮的礼物，愿意花 200 美元左右，我不会浪费时间在 50 美元的酒上。你的葡萄酒销售员希望能够给你最好的建议，而不一定会试图让你花更多的钱。
去购买
下次您出去买酒时，请记住这些问题——您可能会问这些问题，或者他们可能会问您这些问题。如果您知道这些问题的答案，您将更愿意帮助当地葡萄酒商店的工作人员帮助您，并且更有可能享受您选择的那瓶酒。
