國家

捷克

捷克葡萄酒來自兩個產區：東南部的摩拉維亞（Morava）集中了全國幾乎所有葡萄園；波希米亞（Čechy，亦稱 Bohemia）則位於西部及布拉格周邊。涼爽的大陸性夏季與漫長秋季，有利於釀造芳香、酸度堅實的白酒。相同條件也造就了捷克氣泡酒，自 1940 年代起便以傳統法釀製。