

葡萄酒知识

Wolfberger干型、半干型、半甜型:亚洲餐桌上的阿尔萨斯白葡萄酒从清蒸鱼、北京烤鸭到椰香咖喱,在 Wolfberger 白葡萄酒和 Lucien Albrecht 特级园雷司令中,找到你的那一杯。

中国葡萄酒产区:风土、气候与日益增长的国际认可从风土、气候与葡萄品种出发,全面认识中国葡萄酒产区,以及塑造现代中国葡萄酒的现实条件。

辛辣食物与亚洲料理,如何搭葡萄酒?完整指南掌握葡萄酒与辛香的搭配原则。理解辣感如何改变酒的表现,探索中国、泰国、韩国、印度及东南亚料理的配酒思路。

泰国葡萄酒产区与地图泰国已成为酿酒技术创新的重要探索者。本指南走进当地葡萄酒产区,认识气候适应方法与独特热带葡萄酒风格。



