韩国 2025 年第一季度葡萄酒进口：观察、趋势与展望

进入 2025 年，韩国葡萄酒进口市场兼具谨慎乐观与结构转型。2025 年第一季度数据呈现疫情后葡萄酒热潮之后的市场调整、需求重新校准，以及进口商与消费者战略变化的早期信号。本文全面分析 2025 年第一季度进口金额与数量，并结合过去十年的更广泛趋势，为专业人士、经销商与出口商梳理重点，理解韩国葡萄酒市场接下来的方向。

2025 年第一季度概况：正在趋稳

海关数据显示，韩国 2025 年第一季度葡萄酒进口额为1.0306 亿美元，进口量为1,354 万升。与 2024 年第一季度相比，金额略降，主要出口国的供货量则持平或增加。这反映市场正在重新平衡：数量可能先于金额恢复，不同产地的定价策略也在调整。

这一表现与2024 年全年的降温趋势一致，接续疫情后热潮（2020 至 2022 年）及 2023 年的调整阶段。数据并非只在传递下行信号，而是显示一个更成熟、由需求驱动的市场正在形成。

韩国历年葡萄酒进口总额（2014 至 2025 年）

韩国历年葡萄酒进口总量（2014 至 2025 年）

回顾 2024：调整之年

业内不少人早已预料 2024 年放缓。疫情期间积累的高库存，加上消费降温，促使进口商战略性收缩。2024 年全年数据如下：

• 4.62 亿美元进口额，低于 2023 年的 5.06 亿美元和 2022 年的 5.81 亿美元
• 5,200 万升进口量，低于 2023 年的 5,650 万升和 2022 年的 7,100 万升

这并非市场排斥葡萄酒，而是重新校准：

• 零售商更重视库存周转，而非扩大单品数量
• 进口商暂停激进采购
• 消费者因经济压力及生活习惯变化而作出调整

2025 年第一季度各国表现：不同路径

韩国按供应国划分的历年葡萄酒进口额（2014 至 2025 年）

韩国历年葡萄酒进口总量（2014 至 2025 年）

2025 年第一季度主要供应国呈现两条清晰路径：高品质类别展现韧性，重性价比的进口保持力量。

• 法国供货量增加、金额略降，显示不同价位内的选择趋于多样。
• 美国葡萄酒进口金额与数量均明显收缩。
• 意大利和智利供货量均增长，金额略降，显示中端定位增强。
• 新西兰在两项指标上增长最为突出，延续高品质增长轨迹。

法国与美国吸引富裕、重视品牌的消费者；智利与西班牙则以价格可负担、容易买到的酒款，在性价比类别占据主导。

尤其值得关注的是，新西兰继续超出预期。其 2025 年第一季度对韩出口额达810 万美元，平均每升 6.51 美元，超过澳大利亚，显示市场对其长相思和黑皮诺需求增长。

2014 至 2025 年趋势：看清整体变化

过去十年的数据呈现典型增长轨迹：

• 在2014 年，韩国进口 3,310 万升葡萄酒，价值 1.82 亿美元。
• 到2021 年，进口量达到 7,660 万升，金额为 5.59 亿美元。
• 在2022 年，金额达到 5.81 亿美元峰值，数量却已开始下滑。
• 2023 年和 2024 年进入周期下降阶段，2025 年第一季度趋稳。

这一变化确认韩国正从新鲜感驱动、以数量为主的市场，转向重价值、分层及品质决策的市场。

消费行为：品质升级与务实并行

2025 年第一季度数据确认消费群体走向成熟。顾客未必喝得更少，而是选择更好，或更有策略。

主要行为趋势：

• 实体零售与专门店的中高端及高端类别增长
• 对来源透明、适合配餐的酒款兴趣增加
• 年轻消费者寻找轻盈风格、自然酒与低干预酒款

这些变化对进口商意义重大：

• 精选单品须有清晰品牌故事
• 商品展示应强调教育与信任
• 数字策略比以往更重要

零售与经销变化

非即饮渠道，包括零售、便利店和精品店，仍占主导；即饮渠道，包括酒店、餐厅与咖啡馆，正逐步恢复，为销量及高品质酒款体验提供新机会。

给经销商的建议：

• 加强与葡萄酒专卖店及特色食品店的合作
• 提供员工培训与品牌品鉴支持
• 提高仓储和供应链灵活性，以应对需求波动

对葡萄酒专业人士，2025 年应聚焦服务质量、品牌定位及融合多种方式的线下营销体验。

专业人士的战略要点

1. 适应分层市场：不存在单一的“韩国葡萄酒消费者”，策略应覆盖多种行为。
2. 品质升级具有选择性：不要假设价格高就卖得快，每个价位都应关注价值。
3. 数字曝光很重要：虽然酒类线上销售受到限制，数字营销与品牌故事依然关键。
4. 来源日益多样：新西兰、葡萄牙与南非都在扩大影响。
5. 故事很重要：来源、可持续理念与餐酒适配，如今都是购买动力。

2025 年：韧性与重新定位

韩国 2025 年第一季度葡萄酒市场体现向成熟的转变。经历疫情期间爆发式增长，以及 2023 至 2024 年经济降温带来的回调，市场正在趋稳。

金额与数量下降应被视为回归常态，而非退却。以更明智的产品组合、熟练的数字运用和清晰品牌定位适应新阶段的专业人士，更有机会取得表现。

保持专注与灵活，贴近不断变化的消费偏好。韩国葡萄酒市场已不再是试验，而是成熟的发展机会。